Добро пожаловать в магазин «Оранжевый фермер». Здесь покупают свежие продукты питания, а также фермерские овощи и картофель собственного производства. Тщательный выбор поставщиков и контроль качества продукции, предпочтение местным и натуральным продуктам — это наша работа.
Магазин родился на земле овощеводческого фермерского хозяйства, неоднократно побеждавшего в отраслевых конкурсах. Наша цель: качественные продукты и довольные покупатели. Приехав однажды, вы вернетесь снова.
Летом 2019 года мы открыли собственный ресторан с приглашенным шеф-поваром — сицилийцем Маурицио Торальбо.
Посещая магазин, можно не только приобрести свежие овощи и другие фермерские продукты, но еще и отдохнуть на нашей уютной террасе, отведать блюда шеф-повара или заказать с собой.
История становления нашего дела. Основатель Владимир Калганов:
«Фермерское хозяйство возникло в 1990 году как результат идеи двух мечтателей – соседей по дому в Санкт-Петербурге. Оба будущих фермера имели техническое образование, достойные зарплаты и перспективы на местах работы. И не имели никакого опыта работы в сельском хозяйстве, кроме школьных и студенческих выездов «на картошку».
Результатом мечтаний получился совместный проект с датскими агроспециалистами на полученной в пользование земле.
Хозяйство начиналось с нулевого цикла при отсутствии инфраструктуры, электричества, дорог. Первое имущество — подарок приятеля, старенький вагон-бытовка, в котором мы жили три года вместе с работниками, а также кошками и собаками.
На ходу приобретал знания как агронома, так и финансиста. Учился на собственных ошибках.
Фермерское хозяйство начиналось с производства картофеля. Постепенно вводили другие культуры: морковь, свекла и несколько сортов капусты (в том числе и «фирменная» белокочанная капуста для квашения). Выращенную продукцию продавали «с поля».
Как фермеру и отцу мне повезло — сыновья Кирилл и Андрей подключились к работе, появились другие направления развития хозяйства: питомник растений, магазин, ресторан.
За время работы результаты оценены грамотами и дипломами министра сельского хозяйства, Комитета агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса Ленинградской области. Также неоднократно получены благодарственные письма от председателя законодательного собрания ЛО, главы администрации муниципального образования. Каждый год хозяйство принимает участие в международной агропромышленной выставке «Агрорусь» и в Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», где неоднократно получало золотые медали. В 2014 году наше фермерское хозяйство признано лучшим хозяйством в Ленинградской области.
На данный момент в 2020 году в нашем коллективе трудятся 50 человек из соседних поселков Выборгского района Ленинградской области и города Санкт-Петербурга.»
