Наш ресторан
В нашем ресторане мы рады представить вам средиземноморскую и японскую кухню, блюда на мангале!
Превосходные стейки и бургеры из охлажденной фермерской говядины, сочные бараньи ребра на мангале, потрясающе вкусная рыба на гриле, пицца из итальянской муки, свежие салаты и восхитительное итальянское и немецкое пиво!
Зимой для вас и ваших детей — горка для катаний: если нет с собой ледянки или ватрушки — спросите в ресторане, у нас есть их запас.
Ресторан открыт:
Воскресенье — Четверг с 11:00 до 21:00.
Пятница — Суббота с 11:00 до 22:00.
Вы можете забронировать стол или шатер для мероприятий, а также заказать блюда для самовывоза:
тел. +7 (921) 436 23 22.
Заказ доставки: тел. +7 (921) 441-22-62 (единая с магазином).
Вход с парковки нашего магазина. Ждем вас!
Наш магазин
Добро пожаловать в магазин «Оранжевый фермер». Здесь покупают свежие продукты питания, а также фермерские овощи и картофель собственного производства. Тщательный выбор поставщиков и контроль качества продукции, предпочтение местным и натуральным продуктам — это наша работа.
Магазин родился на земле овощеводческого фермерского хозяйства, неоднократно побеждавшего в отраслевых конкурсах. Наша цель: качественные продукты и довольные покупатели. Приехав однажды, вы вернетесь снова.
Летом 2019 года мы открыли собственный ресторан с приглашенным шеф-поваром — сицилийцем Маурицио Торальбо.
Посещая магазин, можно не только приобрести свежие овощи и другие фермерские продукты, но еще и отдохнуть на нашей уютной террасе, отведать блюда шеф-повара или заказать с собой.
История становления нашего дела. Основатель Владимир Калганов:
«Фермерское хозяйство возникло в 1990 году как результат идеи двух мечтателей – соседей по дому в Санкт-Петербурге. Оба будущих фермера имели техническое образование, достойные зарплаты и перспективы на местах работы. И не имели никакого опыта работы в сельском хозяйстве, кроме школьных и студенческих выездов «на картошку».
Результатом мечтаний получился совместный проект с датскими агроспециалистами на полученной в пользование земле.
Хозяйство начиналось с нулевого цикла при отсутствии инфраструктуры, электричества, дорог. Первое имущество — подарок приятеля, старенький вагон-бытовка, в котором мы жили три года вместе с работниками, а также кошками и собаками.
На ходу приобретал знания как агронома, так и финансиста. Учился на собственных ошибках.
Фермерское хозяйство начиналось с производства картофеля. Постепенно вводили другие культуры: морковь, свекла и несколько сортов капусты (в том числе и «фирменная» белокочанная капуста для квашения). Выращенную продукцию продавали «с поля».
Как фермеру и отцу мне повезло — сыновья Кирилл и Андрей подключились к работе, появились другие направления развития хозяйства: питомник растений, магазин, ресторан.
За время работы результаты оценены грамотами и дипломами министра сельского хозяйства, Комитета агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса Ленинградской области. Также неоднократно получены благодарственные письма от председателя законодательного собрания ЛО, главы администрации муниципального образования. Каждый год хозяйство принимает участие в международной агропромышленной выставке «Агрорусь» и в Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», где неоднократно получало золотые медали. В 2014 году наше фермерское хозяйство признано лучшим хозяйством в Ленинградской области.
На данный момент в 2020 году в нашем коллективе трудятся 50 человек из соседних поселков Выборгского района Ленинградской области и города Санкт-Петербурга.»
Крестьянское (фермерское) хозяйство
Калганова Владимира Николаевича
Образовано в 1991 году. Основное направление деятельности: Выращивание картофеля и овощей открытого грунта, питомниководство. Площадь хозяйства 30 га. Все процессы посадки, ухода, уборки и складирования продукции обеспечены необходимой техникой. Калганов В.Н. является членом НП «Союз фермеров Ленинградской области и Санкт-Петербурга».
Награды:
2000-2019 гг.: дипломы и золотые медали министерства сельского хозяйства за участие в Международной агропромышленной выставке-ярмарке «АГРОРУСЬ», в Российской агропромышленной выставке «Золотая осень»
2015 год: Победитель в номинации «Высокое качество и широкий ассортимент продукции», «Ветеран отрасли». Администрация Ленинградской области.
2015 год: Благодарственное письмо «За активную жизненную позицию и личный вклад в развитие муниципального образования «Первомайское сельское поселение» Выборгского района ЛО по итогам 2015 год». Администрация «Первомайское сельское поселение» Выборгского района ЛО.
2014 год: победа в номинации «Лучшее крестьянское (фермерское) хозяйство Ленинградской области» комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области
2013 год: получена благодарность и грамота Законодательного собрания Ленинградской области «За многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм вклад в развитие сельскохозяйственного производства в Ленинградской области »
2012 год: победа в номинации «Лучший по профессии- 2012». Администрация «Первомайское сельское поселение» Выборгского района ЛО.
2012 год: победитель конкурса «Лучший в малом и среднем бизнесе- 2011» в номинации «Лучший в сфере производства»
2011 год: победитель конкурса «Лучший в малом и среднем бизнесе» Выборгского муниципального района в 2010 году в номинации «Лучший предприниматель в малом и среднем бизнесе»
2011, 2007 год: награжден почетным дипломом Законодательного собрания Ленинградской области «За большой вклад в развитие агропромышленного комплекса Ленинградской области
Также за все время работы получены и другие многочисленные грамоты, дипломы благодарственные письма, кубки и золотые медали.
